藤枝四川飯店スタッフブログ

皆様こんにちは。
藤枝四川飯店の山口です。


9月に入り少しずつ秋らしい過ごしやすい気候になりましたね。
今日はそんな9月からご用意させていただいております新メニューを
ご紹介させて頂きます。

☆紅富士のＸＯ醤炒め
☆紅富士の葱風味蒸し


☆紅富士のミルクソース
☆紅富士揚げ物　香料炒め



紅富士フェアと題しまして紅富士を使用したお料理をご用意しておりますが、
紅富士とは何かお分かりになるでしょうか？


紅富士とは富士山の豊富な湧水で通常よりも長い育成期間（2年～3年）を経て、2キロ以上の
特大サイズになるまで丹念に育てたプレミアムブランド虹鱒です。
この秋の期間限定のお料理ですので是非ご賞味くださいませ。


その他にもこの季節ならではの食材を使用したお料理を
ご用意してお待ちしております。